Süt üreticileri zor durumda

Öztürk, “Çiğ süt fiyatlarının temmuz ayı itibariyle önemli öl­çüde düşmesi, üreticilerimizi cid­di bir şekilde zorluyor. Firmalar, fiyatlarını litre başına 0,60 TL in­direrek üreticiyi daha da zor du­ruma soktu. Piyasadaki mandıra­ların bazıları ise fiyatları 13-13,5 bandına çekerek alımlarda yeni bir rekabet ortamı oluşturdu. Bu durum, üreticilerimizi daha fazla zarar etmeye itiyor” dedi.

Ödeme vadelerinin de uzadığı­nı belirten Öztürk, “Süt üretim fir­maları, doğrudan üreticiden veya üretici örgütlerinden aldığı sütle­rin 40-45 günlük ödeme vadeleri, şu anda en az 60 güne hatta 75 gü­ne kadar uzatılmış ve nakit yeri­ne çek ile ödenerek üreticilerimi­zi ve üretici örgütü olan bizim gibi kooperatifleri daha da zor durum­da bırakmıştır. Geciken ödemeler nedeniyle finansal sıkıntılar yaşa­nıyor ve maliyetlerini karşılamak daha da zorlaşıyor. Bu koşullar al­tında üretim yapamayacak hale geliyor” şeklinde konuştu.

Öztürk, süt tozu projesinin de üreticiler üzerinde ek bir baskı oluşturduğunu ifade etti. “Et ve Süt Kurumu’nun süt tozu projesi, süt fazlasını azaltmayı hedefliyor ancak düşük süt tozu alım fiyatları, bizim gibi yüksek bedelden süt alan, üretici için çabalayan kooperatiflerin maliyetlerini karşılamasını zorlaştırıyor.

Bu da süt alım fiyatlarının daha da düşmesine neden olabilir. Ayrıca süt tozu üretimini nakliye perso­nel ve diğer giderleri en düşük se­viyede hesapladığımızda dahi 1lt sütün fiyatı 13,30 TL’ye kadar geri­liyor. Sanayici de üreticiden aldığı süt fiyatını düşürerek yine bu du­rumu üreticiye yansıtacak. Olan yine gece gündüz demeden güne­şin doğuşu ile hayvanlarının ba­şında olan üreticiye olacak” dedi.

Öztürk, sanayicilerin yem alı­mını şart koşmasının da üreti­ciler üzerinde baskı oluşturdu­ğunu belirterek, “Yem alımı yap­mayan veya az alan üreticilerin süt alımlarını durduran firmalar, üreticileri zora sokuyor ve sek­tördeki dengeleri bozuyor. Üre­ticiler, ineklerini kesime gönder­mek zorunda kalabilir” şeklinde uyardı.